Acasă » 2015 » Ianuarie » 12 » A crescut consumul de lapte
2:26 PM
A crescut consumul de lapte

Producția de lapte de consum a crescut cu 15,5% (30.844 tone) în primele 11 luni din 2014, comparativ cu perioada similară din 2013, totalizând 230.201 tone, în timp ce cantitatea de lapte importat a scăzut cu 20,5 procente, de la 87.722 tone la 69.763 tone la finele lunii noiembrie, potrivit datelor publicate, luni, de Institutul Național de Statistică

 Creșteri ale producției în perioada 1 ianuarie — 31 noiembrie 2014 au mai fost înregistrate la smântână de consum — cu 5.533 tone (11,5%), unt — cu 661 tone (7,5%), brânzeturi, inclusiv brânză obținută exclusiv din lapte de vacă (85,8% din producția totală de brânzeturi) — cu 4.047 tone (6,2%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și altele) — cu 5.619 tone (3,7%).

 Potrivit datelor INS, cantitatea de lapte brut importat a scăzut de la de la 87.722 tone în perioada 1 ianuarie — 30 noiembrie 2013 la 69.763 tone în perioada 1 ianuarie — 30 noiembrie 2014 (20,5%).

 În luna noiembrie 2014 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 9.444 tone (11,8%).

 Dintre principalele produse lactate, scăderea producției în luna noiembrie 2014 comparativ cu luna octombrie 2014 a avut loc la: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și altele) — cu 1.163 tone (8,2%), lapte de consum — cu 1.768 tone (7,7%), brânzeturi, inclusiv brânza obținută exclusiv din lapte de vacă (92,1% din producția totală de brânzeturi), cu 381 tone (7,1%), smântâna de consum cu 245 tone (4,6%).

 Creșterea producției în luna noiembrie 2014, comparativ cu luna precedentă, poate fi menționată la unt — cu 16 tone (1,7%). Cantitatea de lapte brut importat a scăzut de la 6.129 tone în luna octombrie 2014 la 5.769 tone în luna noiembrie 2014 (5,9%).

 Cantitatea de lapte brut importat a scăzut de la 8.702 tone în luna noiembrie 2013 la 5.769 tone în luna noiembrie 2014 (33,7%). (AGERPRES)

Categorie: Stiri | Vizualizări: 64 | Adăugat de: mcteo | Rating: 0.0/0
Total comentarii : 0
avatar